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Restauration

Une cuisine originale et créative à partir de produits frais.

Hébergement

Les chambres "conforts" et les "prestiges".

Séminaires, réunions

5 salles de réunions équipées.

Mariages, groupes

6 salles modulables, adaptées et chaleureuses.



 


Menu Saint Valentin


Mardi 14 Février 2012


 


Mise en appétit


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Foie gras au bouillon de bœuf ,


Légumes d’hiver et lard séché


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Bar rôti , sushi de King crabe et mangue


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F
ilet de Veau en croûte d’épice,
purée de racine et shi také


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Curée nantais et ananas confit


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Soufflée chocolat intense , poire confite au miel et Crème glacée confiture de lait


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34€ (Boissons non comprises)


Réservation conseillée